... прощай диета((( или раз можно?
Мой личный очень здоровский рецепт теста для пиццы. Берете полторы пачки обычного магазинного творога (300 гр). Перетираете его в миске ложкой до однородной массы, добавляете туда 1 чайную ложку соли, 1 чайную ложку соды (не гасить уксусом), 1 чайную ложку сахара и 2 яйца. Добавлять муки и вымешивать тесто так, чтоб было мягким, воздушным и не липло к рукам. Раскатываете на столе и выкладываете на лист. Смазываете щедро томатным соусом и выкладываете любую (любимую) начинку. Засыпаете всем толстым слоем голландского сыра и... наслаждаетесь. Очень вкусное тесто получается.