Овощной суп с фрикадельками

Супы - любимое многими первое блюдо. Ищете свежий рецептик?

Порадуйте своих домашних супом с фрикадельками из нежного мяса индейки!

	Нам потребуется: Бедра индейки - 2 шт., Замороженная овощная смесь, Яйца - 2 шт., Лук - 2 шт., Зелень.
	Что делать:
	"Разобрать" бедра индейки: мясо с костью поставить вариться, а мякоть отложить.
	Мякоть порезать, измельчить лук. Все соединить и с помощью блендера сделать фарш.
	Фарш посолить, поперчить, добавить в него 2 яйца и хорошо перемешать.
	Сформовать из фарша фрикадельки и поместить их в готовый бульон. Варить до готовности. Фрикадельки вынуть, бульон процедить и опустить в него овощи. Варить 15 минут.
	Подавать блюдо с фрикадельками и зеленью.

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Царь_1970 - Будни.. | Лента друзей Царь_1970 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»