С недавнего времени изделия из кукурзной муки стали любимым лакомством. С ней удобно импровизировать - обязательно что-нибудь получится.

Продукты:

3 яйца
Стакан кукурузной муки
3 ст.л. муки
1 ч.л.соли
2 ст.л. растительного масла
Пакетик разрыхлителя
Приправы: куркума, имбирь молотый, семена льна, розмарин – список по собственному выбору.

Творим:

Растереть желтки с солью, взбить белки добавить их в смесь, затем растительное масло, всыпать кукурузную муку, перемешать, добавить муку с разрыхлителем.

Для начинки берется капуста средних размеров, листья отделяются и слегка развариваются с добавлением соли, потом не крупно нарезаются.

В форму, смазанную растительным маслом кладется капуста, присыпается слегка черным молотым перцем, сверху выливается тесто. Выпекать при 160 – 180 градусов в течение 30 мин.

[463x535]