Цыпленок, тушеный с грибами

Продукты
цыпленок - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
грибы маринованные - 100 г.
бульон мясной - 1 стакан
вино белое сухое - 1/2 стакана
сметана - 3 ст. ложки
масло растительное - 5 ст. ложек
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу

Творим
Цыпленка разрубите на 4 части, натрите солью, перцем и обжарьте на масле.

Репчатый лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на масле.

Добавьте к цыпленку обжаренный лук, порезанные грибы, залейте бульоном, добавьте вино и тушите 20 минут.

Затем введите сметану, доведите до кипения и выдержите 5 минут.

Подайте с отварными макаронными изделиями.


с сайта "Миллион Меню"
[400x246]