Суп с чечевицей и томатами

Продукты
чечевица красная - 200 г
лук репчатый - 1 головка
помидоры - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
бульон куриный - 7 стаканов
лавровые листья - 2 шт.
сахар - 1 щепотка
перец черный молотый , соль

Творим:
Чечевицу замочите в холодной воде на 4–5 часов.

Лук нарежьте кубиками.

Помидоры ошпарьте и, сняв кожицу, нарежьте кубиками.

Лук соедините с чечевицей, бульоном, помидорами и доведите до кипения.

Добавьте лавровый лист, рубленый чеснок, сахар, молотый перец, соль и варите 25 минут.

Подавайте суп с гренками, оформите зеленью.


с сайта "Миллион Меню"
[400x212]