Котлета из курицы фаршированная

Продукты
куриная грудка - 1 шт.
перец сладкий - 4 ст. ложки
масло топленое - 3 ст. ложки
горошек зеленый консервированный - 1 стакан
кукуруза консервированная - 1 стакан
перец черный молотый, соль по вкусу

Творим:
С куриной грудки снять два филе, отбить их, посолить и поперчить.

Очищенный перец разрезать на четыре дольки.

Перец завернуть в филе, придавая изделию овальную форму, запанировать в сухарях.

Обжарить на масле до образования румяной корочки.

Горошек и кукурузу прогреть в заливке.

Перед подачей котлеты, горошек и кукурузу выложить на блюдо, украсить веточкой зелени.
[400x216]