Котлеты овсяные

Продукты
хлопья овсяные - 300 г
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 2 головки
масло растительное - 2 ст. ложки
сухари панировочные - 1/2 стакана
зелень петрушки - 1 ст. ложка
перец красный молотый, соль по вкусу

Творим:
Овсяные хлопья залейте небольшим количеством воды и оставьте для набухания на 30 минут.

Морковь натрите на крупной терке, лук порубите. Обжарьте овощи на части масла.

Соедините овсяные хлопья, зелень и овощи, посолите, поперчите и перемешайте.

Из приготовленной массы сформуйте котлеты, запанируйте их в сухарях и обжаривайте на масле до образования золотистой корочки.
[400x220]