Правильнее было бы назвать "блины из воды и с вареньем".
Этот рецепт хорош для тех, кто должнен соблюдать пост или к вам неожиданно пришли гости, а вы обнаружили, что все продукты в доме неожиданно закончились.

Итак, для блинов вам необходимо:

два яйца;

0,5 стакана варенья, старое и засахаренное очень даже подойдет;

1,5 стакана воды;

1 - 1,5 стакана муки;

пакетик ванильного сахара;

треть пакетика разрыхлителя;

столовая ложка растительного масла;

пряности: куркумин, имбирь и корица - на любителя.


Взбить два яйца, добавить ванильный сахар, разрыхлитель, воду, варенье, взбивая, всыпать муку. Смесь должна получиться средней густоты, как на блины и влить туда ложку растительного масла. Все, готово - можно жарить.



[показать]