Это цитата сообщения Maria_Ustinoff Оригинальное сообщение

Домашнее шоколадное мороженое



Вам понадобятся:

100 гр шоколада
2 сол. Ложки сахарного песка
1/2 стакана молока
1 стакан (250 мл) сливок
Ванилин
Орехи

Шоколад натереть стружкой, расплавить на водяной бане, добавить горячее молоко, сахар, ванилин и, помешивая, довести до кипения.

Сливки взбить, подмешать к ним остывший шоколад. Разложить массу в порционную посуду и заморозить.

Подавать, посыпав рублеными орехами.