Если попытаться открыть текстовый файл в текстовом редакторе Gedit, то вместо русских букаф, можно увидеть странные кракозябры. Понятно, что это все из-за кривой и устаревшей кодировки Windows 1251. Но как же решить данную проблему? Решать данную проблему с кодировкой кирилицы будем для версии текстового редактора Gedit 3.х в Убунту 12.04 (по крайней мере у меня установлена именно она), хотя думаю, что сработает и для 12.10.