Салатик "Идиллия
* Яйцо куриное (сырое) — 2 шт
* Мясо (вареное (у меня - свининка)) — 150 г
* Огурец (свежий) — 1 шт
* Яблоко (свежее (зеленое)) — 1 шт
* Майонез (для заправки)
* Чеснок — 2 зуб.
яйца взбиваем слегка венчиком, добавляем соль, перец
на раскаленной сковородке, в небольшом количестве масла жарим яичный блинчик
мясо нарезаем соломкой
выкладываем мясной слой на тарелку, слегка смазываем майонезом
следом выкладываем слой из порезанных соломкой огурчиков, тоже смазываем майонезом
теперь слой порезанных соломкой яблочек...(чтобы яблочки не потемнели не забудьте хорошенько побрызгать из лимонным соком)
смазываем слой майонезом
весь салатик равномерно посыпаем порезанны соломкой яичным блинчиком
можно украсить зеленью...
посыпать чесночком...несмотря на то, что в салатике очень мало ингредиентов, он получается сытным и нежным одновременно.