Это цитата сообщения Вальтинина Оригинальное сообщение

Ветчина+сыр=ЗАКУСКА

[500x264]

Полосатенькая закуска удобная для праздничного стола. Вечером накануне торжества приготовили и убрали на ночь в холоднильник.

Перед подачей на стол нарезали и выложили на блюдо. Готово!

 

Ингредиенты:

Ветчина - 300 г

Сливочного масла – 100 г

 Сыр «Голландский» -100 г

 Зелень

 Способ приготовления:

 Ветчину нарезаем на тонкие длинные полоски.

Мягкое сливочное масло перемешать с натертым на терке сыром, слегка взбить.

Берем  форму, застилаем пищевой пленкой.  Слоями, чередуя, выкладываем сыр с маслом и ветчину.  Начинать нужно с ветчины.

 Формы ставим в холодильник на 5-6 часов (до застывания).

Затем аккуратно достаем закуску из формы, снимаем пленку. На блюде украшаем зеленью.

Можно нарезать на половину или  порционно.