Шоколадный пирог на сгущенке
Яйца куриные — 4 Штуки
Банка сгущеного молока — 1 Штука
Сливочное масло — 50 Грамм
Плитка молочного шоколада — 1 Штука
Плитка темного шоколада — 1 Штука
Мука — 1-1,5 Стакана (Муки может понадобиться чуть больше или чуть меньше. Зависит от самой муки)
Разрыхлитель — 1 Чайная ложкаШоколад порубить в крошку, растопить на водяной бане.
Яйца взбить миксером.
Во взбитые яйца добавить сгущенное молоко, растопленное масло и шоколад. Перемешать.
К шоколадной массе добавить просеянные муку и разрыхлитель.
Тесто как следует перемешать и взбить. Вылить в подготовленную форму (можно смазать маслом, можно застелить бумагой для выпечки)
Выставить температуру духовки на 200 градусов. Выпекать 45-50 минут. Сверху можно по желанию посыпать сахарной пудрой или полить растопленным шоколадом.
Приятного аппетита!
[700x350]