На сегодняшний день в интернете можно найти масса различных рецептов вкусной выпечки. Но, порой, рецепты сложные, и вникать в их приготовление просто не хочется. А хочется что-то приготовить вкусное, простенькое, что бы порадовать домашней сладостью своих близких. И в этом вопросе мне всегда помогает сайт с рецептами "Сладкий Домик".

Поэтому, как вариант может подойти очень вкусный Торт бабушкин сметанковый, который можно приготовить из подручных средств, который есть практически всегда в доме. Для приготовление сметанкового тортика нам понадобиться сметана - 600г., сахар - 300г., мука - 400г., яйца - 4шт., разрыхлитель - 1ч. ложка, и 2 ст.л. растительного масла.

Согласна, сметана в таком количестве может быть далеко не у всех, но, тортик того стоит, что бы за ней сходить :)

И так, начинаем готовить.

Для начала нам нужно смешать сахар с яйцами и сметаной в таких пропорциях: 200г. сахара, 400г. сметаны. Хорошенько все перемешать, желательно миксером. Далее нужно добавить разрыхлитель и муку. Перемешиваем еще раз.

Из получившегося теста формируем коржи, и ставим выпекать в духовку. Духовку разогреваем до 190 градусов. Будьте внимательны, коржи выпекаются быстро, около 10-15 минут.

Пока готовятся коржи, перейдем к приготовлению крема.

Оставшуюся сметану взбиваем с сахаром. Получаем сметанковый крем. Когда коржи приготовятся, даем им немного остыть. Далее хорошенько промазываем каждый корж кремом. Для того, что бы получить торт нормальных размеров, достаточно будет 4-5 коржей.

После того, как вы промазали все коржи, торт нужно убрать на вару часов в холодильник, что бы они хорошенько пропитались. Как вариант, можно украсить верх нашего тортика шоколадной глазурью, или просто натереть шоколад. Получается очень вкусно и красиво.

После того, как торт настоится, можно доставить и пить чай! Приятного аппетита!

Рецепт тортика взят с сайта "Сладкий Домик".