Сырные бомбочки

Ингредиенты:
-слоеное бездрожжевое тесто
-120 гр. сыра чеддер нарезанного кубиками (можно взять любимый твердый сыр)
-3 столовые ложки размягченного сливочного масла
-1 зубчик чеснока, измельчить
-⅓ чашки сыра пармезан
-2 чайные ложки сушеной петрушки

Приготовление:
1. Разогреть духовку до 190 градусов.

2. Раскатайте пласт теста, вырежьте из него круги стаканом.

3. В каждый кружок теста пометите по кусочку сыра, плотно оберните тесто вокруг него и защепните со всех сторон. Покрутите между ладоней, чтобы придать форму шарика.

4. Перемешайте сливочное масло с чесноком и растопите его в микроволновке или на водяной бане.

5. В отдельной миске смешайте петрушку и тертый сыр пармезан.

6. Опустите каждый шарик теста в смесь масла, а затем обваляйте в смеси из сыра.

7. Выложите шарики на противень застеленный бумагой для выпечки. Выпекайте 10-12 минут или до тех пор, пока тесто не приготовиться и не подрумянится.
Приятного аппетита!
[561x370]