Салат с фасолью и ветчиной

Ингредиенты:
Фасоль консервированная в с/соку 400 г,
Помидор 1 шт,
Кукуруза консервированная 1 маленькая банка,
Ветчина 150 г,
Зелень,
Хлеб 2 ломтика,
Чеснок 2 зубчика,
Йогурт 2 ст л
Соль и перец черный молотый.

Приготовление:
С фасоли слить жидкость. Можно использовать отварную фасоль.
Ветчину или колбасу порезать соломкой.
Помидор порезать кубиком. Зелень измельчить.
Все смешать в миске, добавить рубленный чеснок.
С кукурузы слить жидкость, добавить к ингредиентам. Посолить, поперчить, заправить йогуртом, перемешать.
Хлеб порезать кубиками, подсушить на сковороде с маслом или без, по желанию.
Салат выложить в салатник, сверху сухарики. Перед подачей перемешать.
Вкусный, яркий салатик готов

Приятного аппетита!
[604x400]