Отличная выпечка к чаю зимним вечерком:)

на 4 большие плюшки-

100 г сливочного масла растапливаем н мелком огне
добавляем 2 яйца
четверть сткана сахара-энергично взбиваем

постоянно помешивая добавляем 2 ст л меда
немного корицы
и четверть чл тертого имбиря
1 чл негашеной соды
и полтора стакана муки.-можно добавить больше,но тогла тесто не будет таким воздушным

я пекла в кокотницах,но можно выложить и на противень.

печь в разогретой духовке минут 10-12,потом дать постоять в горячей выключенной духовке.

ВКУСНЯТИНКА!!!
[700x525]