вот что я состряпала на базе рецепта пирога "Нежность" из цитатника своего!

Тесто - 2 стакана муки, 0,5 стакана сахара, 200 гр. сливочного масла или маргарина, 1 яйцо, 1 чайная ложка разрыхлителя, щепотка соли.Месим руками,на пол часа в холодильник.

Начинка - 250 гр. творога, 0,5 стакана сахара, 1 полная столовая ложка крахмала, 1 столовая ложка ванильного сахара, 1 столовая ложка лимонного сока, 2 крупные яблока.

выпекать при 200 градусах минут 25.
[700x525]