о полезности брокколи можно говорить бесконечно.
я добавила инфу по этой темке в раздел "Правильное питание"

к сожалению,мои домашние едят брокооли без энтузиазма,а хотелось бы включать ее в меню почаще.

вот решение-Брокколи-соус.

Брокколи немножко отвариваю,измельчаю в комбайне-и на мелкий огонь,добавляю пару ст ложек топленого масла,специи,чеснок через чеснокодавку,чуть обжареную муку-доводя соус до нужно консистенции.

возможны вариации:)


[700x525]