вчера испекла кексики по рецепту Аллы из Латвии.

очень просто,особенно понравилось деткам,теперь буду частенько им печь!!!

2 яйца
взбила с пол стак сахара
1 стак муки
1 стак творога
2 ст л сметаны
2 ст л масла-я забыла положить,на вкус это не повлияло.

и все!
смешала хорошенько,по формочкам -и в духовку!!!

единственный минус-к бумажным формочкам немного прилипает тесто,в следующий раз буду печь в обычных!!!
[700x525]