5 больших отварных картох трем на терке
4 яблока режем дольками
все пересыпаем корицей и сахаром,картоху основательно мнем с сахаром.добавляем 100гр муки.
все укладываем слоями.

отдельно взбиваем 2 яйца,250-400 мл сливок и сахар,заливаем пирог этой смесью.

получается довольно жидко-не пугайтесь!!!

выпекаем до коричневатости,и как всем запеканкам даем постоять и остыть!!!

на завтрак-самое ТО!;)
[408x306]