наконец-я решилась!!!
ЦЕППЕЛИНЫ ИЛИ ПЫЗЫ-картофельные клецки с начинкой!!!

15 сырых картошек на терке протетреть
5 вареных трем тоже
специи
соль -все смешиваем
фарш-у меня домашний куриный


фарш упаковываем внутрь картофеля,и шарики кидаем в кипящую подсоленую воду!!!

делала впервые,многие шарики развалилсиь,поэтому советую лепить поплотнее.

несмотря на внешний вид-ну очень вкусно!!!
[700x525]