поджарить 3 ст л муки
3 яйца взбить с 50 гр сахара
пол литра теплого молока
можно какао
или корицу
сливоч масло грамм 100

все усердно мешаем -на медленном огне до загустения.

крем я даже впрок замораживаю и потом использую для тортиков!
[525x700]