нашла рецепт,в оригинале-немецкие печенья с тмином. немножко модифицировала-и очень довольна результатом!!!


8 картох,отваренный в мундире,почищенных и натертых на терке
100-120 гр муки
3 яичка
1 желток для смазывания
несладкий творог(я сама делаю из кефира)
соль
специи
тмин
3 ст л раст масла

картоху натерла,смешала с маслом,солью-специями,мукой и яицами(их заранее взбила с солью)

долго смешивала,а потом руки смазывала раст маслом и выкладывала на разогретый противень(с бумагой)
сверху выложила творог со специями,посыпала тмином и смазала желтком.
выпекала минут 15 при обдуве на 220,а потом поставила вниз духовки(пока готовилось другое блюдо) и там противень стоял минут 30.

результатом очень довольна!!!
[700x525]