что может быть приятнее зимой подать к столу собственноручно заготовленные помидорчики,свои,не магазинные-водянистого вкуса и вызывающие аллергию...

вобщем,помидорки зрели,ждали своего часа и дождались


РЕЦЕПТ НА ТРИ ЛИТРА-
3 больших зубка чеснока
15 гвоздичек
корица-кусочки
перец-горошек на глазок

На заливку-
3ст л сахара
2 ст л крупной соли
1чл лимонной кислоты


помидорки раскладываем по баночкам,к ним-чеснок,корица,гвоздика,перец.
заливаем кипятком и даем остыть. Сливаем. Добавляем в баночки сахар,соль и лим кислоту(я развела отдельно) и заливаем кипятком.
Закатываем!
Переворачиваем баночки!
потом относим в прохладное место!

УСЕ! шикарная закусочка к зиме готова!!!



[700x525]