ИТАК,я вернулась!ех-хоу!!! комп был в ремонте. скучала.

а вот мой обещанный отчет о лекции,на которой я была во вторник.Сначала-факты с самой лекции,а в конце-мое личное мнение и опыт)))

ВЗДУТИЕ ЖИВОТА-ПРИЧИНЫ В ПИТАНИИ И ОБРАЗЕ ЖИЗНИ.

лектор-Риина Салупере (Тартуский университет,гастроэнтеролог,доцент)

если пишу коряво,то извиняюсь-мой перевод)))

"КИШЕЧНЫЙ ГАЗ" в норме есть у всех. Это смесь различных газов,объемом около 200мл. Откуда берется- за счет заглатывания воздуха( аэрофагия) и за счет диффузии из плазмы крови(это заумно)
ПРОИСХОЖДЕНИЕ ГАЗОВ в толстом кишечнике- из углеводов и аминокислот,возрастает при поедании пищи,богатой клетчаткой.

Также происхождение метана в толстом кишечнике зависит от индивидуальной флоры кишечника,а не всегда от еды.

УДАЛЕНИЕ ГАЗОВ происходит за счет различных систем (заумно),а также за счет прямой кишки,в среднем в сутки 600 мл,от 15 до 40 порций,независимо от возраста.
а вот запах зависит только от съеденного

ВЗДУТИЕ ЖИВОТА это нарушение равновесия между тем ,сколько газа образовывается и сколько покидает организм.

ПРИЧИНЫ МЕТЕОРИЗМА.

-ЕДА И ПИТЬЕ
*богатая клетчаткой тн ФЛАТУЛОГЕННАЯ пища.(капуста,сливы...а вот картошка и брокколи-нет))
*фруктоза (газированные напитки и подслащенные дринки)
*сахарозаменители-в основном в жвачках.есть даже термин-CHEWING GUM DIARRHEA -понос от жвачки


-аэрофагия- заглатывание воздуха. НЕ БОЛТАЕМ ЗА ЕДОЙ)))

-замедленная моторика- мало движения,напрмер ,длительный рейс и долгое статичное положение тела.

-есть связь вздутия живота и менструального цикла.

-нарушения микрофлоры кишечника

МЕТЕОРИЗМ КАК СЛЕДСТВИЕ РЕАЦИИ НА МОЛОЧНОЕ-непереносимость лактозы или лактазная недостаточность. -а это как раз про меня)))

непереносимость лактозы диагностирована у 24.8% населения Эстонии.

ваши действия-

*сразу молочное не исключать.попытаться найти тот молочный продукт и его количество,которое не будет раздражать желудок

*пробуйте употреблять молочное вместе с другой пищей

*на прилавках появляются продукты с малым содержанием лактозы-ТОЛЬКО ВПЕРЕД)))

*таблетки для помощи расщепления лактозы-/я принимаю LACTRASE/


МЕТЕОРИЗМ КАК СЛЕДСТВИЕ ДРУГИХ ЗАБОЛЕВАНИЙ.

*хронический панкреатит (как помощь-ферментные препараты)

*синдром НАРУШЕННОГО КИШЕЧНОГО ВСАСЫВАНИЯ или МАЛЬАДСОРБЦИЯ - довольно часто встречается,если у вас есть проблемы с жкт. У меня,напрмер,сия радость есть.хехе.

*нарушения кровоснабжения стенок кишечника например при портальной гипертензии
или сердечной недостаточности
*болезни,влияющие на моторику кишечника-диабет,синдром раздраженной кишки и проч.


И даже упомянули о моей проблемке-
НЕПЕРЕНОСИМОСТИ ГЛЮТЕНА /целиакии/ Сказали,правда,немного,-только то,что все больше и больше ставят такой диагноз по всему миру,показали фотку нормальной слизистой кишечника и слизистой при целиакии. МНЕ СТАЛО ДУРНО

ЛЕЧЕНИЕ МЕТЕОРИЗМА.

-веществами типа симетикона(выводит газы)
-уменьшая аэрофагию,то есть едим спокойно и не болтаем
-коррктируем диету- смотрим на свою реакцию на молочное,флатулогенную пищу,жирное и тп.
могут помочь ферменты и пробиотики


А ТЕПЕРЬ-от-себятинка)))

проблема на самом деле деликатная,но,судя по моим знакомым и клиентам,знакома она почти всем((( до того,как мне поставили диагноз непереносимости глютена и лактозы,я мучалась с метеоризмом жутко. На данный момент я уже 5 лет на диете при поном исключении глютена (пшеницы,ржи,ячменя и овса) и без молочного я 3 года. что сказать? конечно, сейчас у меня бывают проблемы-но они не идут ни в какое сравнение с теми.что были. На сама деле важно есть спокойно и не на бегу. К сожалению,я этого себе обеспечить не могу. Стараться следить за сочетаемостью продуктов-ну не запивать соленые огурцы молоком))) что делаю я в плане сочетаемости? не пью во время еды,а через 20 минут до или после,не сочетаю мясное и рыбу с картошкой,ем фрукты отдельно от другой пищи. Знаете-помогает! еще мне очень помогает грейзинг-то есть кушать часто и помалу. была на грейзинге пару месяцев-все было супер! В последнее время сорвалась, стала налетать на большие порции-тут же пошли сбои с пищеварением.
Ужинать не позже 19ти!
Хоть мне врач и советует для того,чтобы потолстеть кушать даже после 21 часов вечера-это не по мне. я пробовала-от вздутия желудка спать не могу(((
и еще мне кажется,что вздутие бывает и на нервной почве((( такие вот мои комменты. надеюсь.кому пригодятся!!!
ой,чуть не забыла.
проверила на себе,что при вздутии отлично помогают мои любимые специи!
имбирь и шамбала
ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ И ТЕПЛОЙ ВЕСНЫ!!!