Это цитата сообщения just_being_lesya Оригинальное сообщение

Слоеное печенье



Ингредиенты:

3 стакана муки
1 стакан кефира
1 яйцо
200 г маргарина
1 стакан сахара
1/2 чайной ложки сода
уксус

начинка:
100 г сливочного масла
1 стакан сахара
неполный стакан муки
Способ приготовления:

Муку порубить с маргарином. Затем в эту массу вбить яйцо, добавить кефир, погашенной соды — все хорошо перемешать, замесить тесто.

Для начинки порубить масло с сахаром и мукой, разделить на 3 части.

Тесто раскатать в пласт толщиной 1 см, на половину пласта положить 1/3 начинки, закрыть другой половиной, защипать края и снова раскатать в пласт, положить вторую часть начинки и снова сложить и защипать края. Повторить в третий раз, вырезать формочкой печенье и уложить его на противень.

Выпекать в духовке при температуре 180-200°С.
[220x181]