[400x300]

[400x351]

Моя подруга называет этот салат "Мясной",но когда я его попробовала,то не могла удержаться,чтоб не сказать "наслаждение",а поскольку мясных салатов много,то такое название прочно за ним закрепилось,да и в семье теперь говорят - "приготовь "Наслаждение".

Итак:нам понадобится.

Банка зелёного горошка

отваренная мякоть свинины 500 г

2-3 крупных моркови

3-4 луковицы

майонез

[400x300]

Свинину мелко порезать

[400x300]

Лук порезать полукольцами и замариновать на 2.5 часа - 1 стол.ложка сахара,4 стол.ложки уксуса,морковь потереть на крупной тёрке и протушить до полуготовности

[400x300]

добавить горошек

[400x300]

Всё смешать

[400x300]

Добавить майонез и опять перемешать

[400x300]