Вкууусно

[показать]

взято с ЛВ
Манник БЕЗ МАСЛА

1 чашка манки
1 чашка кефира, сметаны, йогурта или любой другой кисломолотчины. но НЕ МОЛОКА
1 чашка сахара
1 яйцо
сода 0,5 ч.л.

идеальная добавка: спелый банан + 100 - 150гр творога любого
ну и любые вариации: ваниль, корица, какао - на ваш выбор

далее всё элементарно (и это радует [показать] )
в кефир добавляем соду, даём пошипеть и всыпаем манку и сахар, размешиваем вилкой, добавляем яйцо, ещё чуток мешаем. Закрываем миску с тестом плёнкой и ставим в холодильник - от 30 мин до суток.
Потом достаем, вмешиваем добавки - если есть такое желание. мульку смазываем маслом, посыпаем манкой или любой другой панировкой, выливаем тесто и в путь на 65 минут. готовность проверяем спичкой или палочкой.