Это цитата сообщения Isskra Оригинальное сообщение

Кубэте (для конкурса в честь наших защитников отечества)



Тесто:
1 пачка маргарина
2,5 стакана муки
1 ст л уксуса
100 гр воды
1 яйцо+желток
соль
Для начинки:
700 гр свинины
лук (по вкусу)
1 средняя картофелина
много зелени
Маргарин выложить чтоб он стал мягким. В размягченный маргарин добавляем муку и как-бы перетираем их! Потом добавляющем все остальное и замешиваем тесто! Оно получится таким липким. И убираем тесто примерно на час в холодилиник!
Мясо мелко режем, солим, перчим, добавляем нарезаный кубиками лук, натертую на средней терке картофелину, рубленную зелень и немного водички. Сделать закрытый пирог с дырочкой по середине и выпекать в разогретой духовке при 180-220 градусах около часа
[525x700]
[525x700]