[показать]

[показать]
[показать]Печенье на сметане:
мука — 400 г
сливочное масло — 200 г
сметана — 100 г
сода — 0,5 ч. ложки
яйцо — 1 шт.
сахар — 100 г + для посыпки
Муку смешать с охлажденным порубленным маслом. Затем добавить сметану, смешанную с содой и сахаром. Быстро замесить тесто. Готовое тесто раскатать в пласт, толщиной приблизительно 0,5-1 см. Вырезать печенье. Смазать яйцом и посыпать сахаром. Выпекать при 180 градусах до золотистого цвета.
http://digest.subscribe.ru/

[показать]

Серия сообщений "Кулинария-выпечка сладкая2":

Часть 1 - Тыквенный пирог
Часть 2 - Ореховый пирог на скорую руку
...
Часть 33 - Пирог Бабочка
Часть 34 - Маково - кокосовый пирог.
Часть 35 - Быстрое печенье на сметане
Часть 36 - Шоколадный пирог с творожными шариками
Часть 37 - Грушевый пирог по-итальянски с шоколадом.
...
Часть 45 - Пирог из арахисового масла с M&M's
Часть 46 - Венское печенье
Часть 47 - Воздушный хворост