Это цитата сообщения Я_Веренея Оригинальное сообщение

в старой кулинарной книге у меня это именуется как Шоколадный английский пирог,где стоят поправки на то,что шоколад можно заменить обычным порошком какао(лучше наш Золотой ярлык),а вот вместо сливок стоит молоко с жирностью не мене 3.5%.Если кто захочет прослоить это чудо,то резать надо горячим ножом.а от себя добавлю,что выпекать лучше в форме для кекса(с дырочкой посередине)и пропитать апельсиновым ликером.