Просто и вкусно, а самое главное готовить элементарно. Порция - 2 помидорины и 2 яйца.

 

Помидоры моем, аккуратно, чтобы не поранить кожицу, выскребаем сердцевину и вливаем туда яйцо (желательно не разбить желток). Солим, перчим по вкусу. Запекаем в разогретой духовке минут 15. Всё. Подаём с зеленью и свежим хлебом! Вкусно!