Варим картошку количество зависит от количества поглотителей (в данном случае на 3х человек), трем её на терке.
 
Взбиваем 2 яйца, 3 ст.л. сметаны, добавляем 0,5 ст. муки, солим.  Перемешиваем картофель с тестом.

В форму выкладываем половину картофельного теста, затем слой сыра - мноооого сыррррра!!! Далее оставшееся картофельное тесто, запекаем в духовочке минут 15, потом посыпаем сыром и ждем золотистой корочки.

  Приятного аппетита!

ИС