Ингредиенты

ДЛЯ ТІСТА:

1 склянка теплого молока, 2 яйця, 5 ст.л. олії, 25г дріжджів, 2 ст.л. меду, 1 ч.л. солі, приблизно 3,5 склянки борошна.

ДЛЯ НАЧИНКИ:

1 склянка маку, 3 ст.л. манки, 1 ч.л. лимонної цедри, 1 пачка ванільного цукру, 5 ст.л. меду, 1 яйце.

Способ приготовления:

Розмішати дріжджі з молоком, 1\2 склянки муки і 1 ст.л. цукру. Дати зійти протягом 25 хвилин. Далі додати мед, сіль, яйця, решту борошна, олію, щоб вийшло м"яке тісто. Поставити у тепле місце на 30 хв. Розкачати у тоненький пласт. Викласти начинку, скрутити рулетом. Змазати яйцем і присипати зверху цукром і маком.Дати постояти 15 хв. Випікати при 180*С 35 хвилин.

ДЛЯ НАЧИНКИ:

Мак запарити, змолоти тричі на м"ясорубці, додати яйце, мед, цедру, ваніль, манку.

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Смачного!