Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Чем заправить салат-соусы.
Рецепты приготовления несколько заправок и соусов, которые подчеркнут вкус вашего блюда и сделают его еще необычнее и вкуснее.Нежирный соус из кефира Для приготовления такого изысканного соуса необходимо смешать в банке один стакан обезжиренного кефира, четверть стакана лимонного фреша, полдовину чайной ложки дижонской горчицы, половину чайной ложки сухой молотой паприки. Посолим, поперчим по вкусу. Закрутим крышкой и хорошо потрусим. Фермерский соус Для приготовления такого изысканного соуса необходимо взять половину стакана майонеза, половину стакана обезжиренного кефира, один зубчик чеснока, пропущенный через пресс, две столовые ложки лимонного сока и по одной столовой ложке рубленной петрушки и лука-резанца. Теперь все Перемешаем и приправим. Азиатский соус Для приготовления такого изысканного соуса нам понадобится половина стакана лаймового фреша, треть стакана рыбного соуса, две чайные ложки сахара, один зубчик чеснока, который пропущен через пресс. Теперь необходимо все взболтать, при этом плотно закрыв крышкой. После того, как сахар растает, добавим в смесь один стакан растительного масла и еще раз взболтаем. Соус бальсамико Для приготовления такого изысканного соуса нам нужно посолить, поперчить салат, сбрызнуть его двумя столовыми ложками бальсамико, после чего затем полить оливковым маслом (соблюдать нужно именно такую последовательность). Соус с фетой Для приготовления такого изысканного соуса необходимо взять сто грамм феты, треть стакана белого винного уксуса и две чайные ложки листков орегано смешаем в блендере. Взбивать будем на малых оборотах, потом вольем треть стакана оливкового масла экстра верджин. Теперь приправим такой массой салат. |
