Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Немного полезных интересностей о вине.
Любите вино? Знакомьтесь и Вы : немного полезных интересностей о вине. А знаете его не только приятно пить, естественно , только натуральное, но и лечиться им тоже можно. А вот что и как , узнайте в этой маленькой заметочке. Не знаю, кто как к этому относится, но некоторые советы можно взять себе на заметку и попробовать пользоваться. Авось поможет. Итак:
Шампанское повышает аппетит - при лихорадке и туберкулезе.
Красное вино - в горячем виде, помогает при гриппе, пневмонии, бронхопневмонии.
При авитаминозе - прекрасно подойдет любое сухое вино.
При почечно - каменной болезни - поможет - Вермут.
При атеросклерозе, не лишним будет употребление 0,5 литров вина, разбавив его холодной кипяченой водой ( на 1/3 вина, 2/3 воды). Вина всегда должно быть меньше. Сначала в бокал наливаем вино, а уж потом, на него льем воду.
Помните:
Разбавлять можно только Сухие,Полусухие, Десертные вина.
Красные вина, разбавляем только кипятком.
Белые - ледяной кипяченой водой .
Красное столовое вино - желудочные заболевания, гипертония, расстройство питания, ожирение.30 - 50 грамм разбавленного вина, не принесут для организма никакого вреда. В капле - лекарство, в бокале - яд.
При выборе вина, необходимо учитывать, что :
Мадера - производится только в Крыму, всё остальное можно считать подделкой. Покупая Мадеру, обратите внимание на завод изготовитель и место разлива. / не знаю, так ли это, но может стоит обратить на это внимание/
Фино, Олоросо, Педро Хименес, Паоло Кортадо - это всё сухой светлый Херес.
Из сортов винограда Мальбек, Мозак - производят Кагор. Во вкусе которого должен присутствовать тон черной смородины,сухофруктов,шоколада. Цвет настоящего Кагора - густой, темно - рубиновый, с фиолетовым оттенком.
Шампанское. Игристые вина.
К настоящиму шампанскому, относится игристое вино 3 - х годичной выдержки и стоит оно соответственно от 30 - 70 долларов до 300 долларов за бутылку.
Даже такую марку шампанских вин как Дом Периньон прекрасно научились подделывать.
Идеальная температура для употребления шампанских вин + 6 * С ( поставить в холодильник на 2,5 - 3 часа). Чтобы улучшить вкус игристого вина, лучше приобрести его за месяц, полтора до предполагаемой даты и спрятать в темный шкаф, чтобы оно вызрело.
по материалам сайта: SBinfo.ru/1370541030
Ну как? Узнали что-то новое? Я , читая эту статью, узнала много нового и полезного.