300 г слабосоленой семги, 4 вареных яйца, 1 кислое яблоко, 150 г  твердого сыра, 1 маленькая луковка

Порежьте семгу полосками. Яйца мелко порубите. Очищенное яблоко мелко нашинкуйте. Луковицу, нашинкуйте и ошпарьте кипятком, чтобы ликвидировать горечь.

Все подготовленные ингредиенты выкладывайте слоями на блюдо.

семга с луком, крупно натертое яблоко, крупно натертые белки, майонез, крупно натертый сыр, майонез, 4 натертые желтки

Сверху украсьте полосочками семги и зеленью петрушки.