Грибы каждая хозяйка, часто сама того не замечая, использует на кухне практически ежедневно. Ведь именно благодаря им (то есть дрожжам) всходит тесто для пирогов и именно из-за них (то есть пятен плесени) иногда приходится выкидывать испортившиеся продукты. Без грибов нельзя произвести ни рисовую водку сакэ, ни соевый соус, ни сыр 'Рокфор'. А еще с ними можно приготовить великое множество вкусных, питательных и интересных блюд.