[250x372]Процесс чистки авокадо не представляет собой какой-либо сложности. Проделав это однажды, вы убедитесь в справедливости наших слов. И все же, для тех, кто впервые берет авокадо в свои руки, мы представляем мастер-класс по его чистке.

Надрежьте мякоть авокадо посередине и ровно по всей окружности, пока не упретесь в косточку. Раскройте половинки авокадо, чтобы извлечь из них косточку.

Чтобы извлечь косточку, можно поддеть ее острым кончиком ножа, и она легко выйдет из авокадового «паза». Если этот способ не подействует на конкретно ваш авокадо, возьмите тот же самый нож (желательно, чтобы он был тяжелым) и ударьте им несколько раз по косточке.

Слишком сильно бить косточку ножом не надо, иначе вы рискуете прорубить ее насквозь вместе с самой мякотью. Так же для этой цели можно воспользоваться ложкой.

Далее, если вам требуются очищенные половинки авокадо.

Первый способ: возьмите столовую ложку, просуньте ее между мякотью и кожурой, проверните ее по всей окружности, и кожура отсоединится.

Второй способ: разрежьте каждую половинку авокадо пополам и отделите кожу от каждой.

Третий способ: можно нарезать половинки авокадо сразу на несколько долек и отделить кожу от каждой.