Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Коктейль из креветок
Ингредиенты:
Огурец - 1 шт
Томат - 1 шт
Креветки (можно побольше - вкуснее будет) - 200 г
Сельдерей (или базилик)
Сливочное масло (для обжарки) - 1 ст. л.
Майонез - 1 ст. л.
Лимонный сок - 2 ч. л.
Острая горчица (чуточку)
Соль
Белый перец
Укроп
Томаты очистить от кожуры и семячек, мякоть нарубить на кубики.
Базилик или сельдерей мелко порубить.
У огурца выбрать семечки и порезать.
Смешать сметану, лимонный сок, майонез, укроп, горчицу, соль и перец (можно добавить мед).
Креветки слегка обжарить на сливочном масле.
Взять кулинарное кольцо подходящего размера (можно использовать центральную часть пластикой бутылки). На дно положить слой креветок, полить слегка соусом, потом слой сельдерея, томатов, огурцом, поливая каждый слой слегка соусом. Сверху выложить для украшения немного креветок.
Снять кольцо и подавать.