• Авторизация


Без заголовка 05-05-2012 01:07 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Лёгкий салат с сырно-горчичной заправкой


Лёгкий салат с сырно-горчичной заправкой

 

 

Автор: Eat     

 

Помидоры, огурцы и лук - что может быть более классическим для летнего салата. Да, такие салаты часто на столах во всех домах. Но даже тут есть пространство для эксперимента. Попробуйте заправить такой вполне знакомый салат не просто сметаной и не привычным майонезом, а сырно-горчичной заправкой. Вполне возможно, что это станет ещё одним вашим коронным блюдом.

 

 



Ингредиенты:

Салат зелёный листовой Айсберг - 260 г.

Помидоры черри - 200 г.

Огурец свежий - 200 г.

Лук репчатый сладкий салатный - 100 г.

Кинза - 1/2 пуч.

Петрушка - 1 пуч.

Сметана - 4 ст.л.

Чеснок - 2 зуб.

Горчица - 1 ст.л.

Сыр Пармезан - 80 г.


Начинаем готовить:

  • 1
    Промытые листья салата рвём руками.
  • 2
    Добавляем нарезанные помидоры, огурец и лук.
  • 3
    Всыпаем мелко нарубленную зелень петрушки и кинзы.
  • 4
    На мелкой тёрке натираем Пармезан.
  • 5
    В отдельной посуде готовим соус-заправку: смешиваем натёртый сыр, измельчённый чеснок, сметану и горчицу.
  • 6
    Заправляем салат и тщательно перемешиваем.
  • 7
    Подаём к столу.

 


 (176x53, 9Kb)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | nufertiti - Дневник nufertiti | Лента друзей nufertiti / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»