[640x426]

Ингредиенты:

• 2 кг филе лосося;
• 4 столовые ложки соевого соуса;
• 1 столовая ложка соуса чили;
• 1 столовая ложка свежего имбиря;
• 2 зубчика чеснока;
• сок 1 лайма;
• 1 лайм;
• 1 столовая ложка коричневого сахара;
• зеленый лук.

Способ приготовления:

1. Подготовить и разогреть гриль. Разрезать лосось на порционные кусочки.  Выложить на алюминиевую фольгу.
2. Смешать соевый соус, соус чили, имбирь, измельченный чеснок, лимонный сок, цедру лайма и коричневый сахар. Залить соусом лосось. Выложить лосось в фольге на гриль.
3. Жарить лосось в течение 4-7 минут с каждой стороны или до полной готовности.
4. Достать лосось готовый, если остался соус, полить им филе. Посыпать нарезанным зеленым луком.

Попробуйте также:

1. Пряный жареный арбуз
2. Медальоны из свинины с клюквенным соусом
3. Рыба, запеченная с картофелем
4. Салат “Экзотический”
5. Салат из тунца

http://cookerblog.ru/2011/02/losos-po-aziatski-na-grile/

АВТОР  Ольга