Это цитата сообщения natalja1312 Оригинальное сообщение

Лагман



...

http://fotki.yandex.ru/tags/%D0%BA%D1%83%D0%BB%D0%...va/view/130052?how=week&page=8

Мясо, нарезанное мелкими кубиками обжарить а растительном масле, добавить овощи, нарезанные кубиками, сначала,лук, потом, морковь,помидоры,болгарский перец, капусту,чеснок,зеленую редьку,картофель. Посолить, добавить специи - черный перец,кориандр,куркуму, лавровый лист. Все перемешать,обжарить и добавить воду или бульон. Варить 20-30 минут, на медленном огне, закрыв крышкой.. Вареную лапшу залить этой заправкой. Полить винным уксусом, посыпать красным перцем и зеленью.
[699x535]