Я люблю ходить в кафе Montmartre(тел.412-789), здесь можно хорошо поесть за не особо большие деньги, если не разгоняться с алкоголем, то по 500 р. с моськи выйдет. Мне там нравиться грибной суп Монпарнас, чудо из чудес, с шампиньонами, сыром, куриными потрошками, оочень вкусно =), так же там можно съесть крепы, роллы и много всего другого =).


Рецепт чешского грибного супа:

Состав: 2 л. мясного бульона, 4 крупные картофелины, 1 морковь, 1 головка лука, 0,5 л. сметаны, 300 гр. шампиньонов. 2 ст.л. муки, 2-3 яйца, специи, зелень.

Приготовление: Картофель порезать мелкими кубиками и кинуть в кипящий бульон. Лук и грибы мелко порезать, морковь натереть на терке. Все это обжарить, в обжарку можно добавить специи. В бульон с картофелем добавить сметану с разведенной в ней мукой, лавровый лист и обжарку. Варить 10 минут. Добавить сырые яйца, предварительно размешанные и варить еще 5 минут.


И рецепт от меня:
Я очень большой лентяй по этому по дороге домой заруливаю в магазин покупаю курицу (бедра или ноги) беру Михайловские ( другим курицам не доверяю=)) и картошки сырой.
Дома курица обрабатывается специями, ложиться на протвень, картошка моется хорошо, режется вдоль и укладывается на оставшееся свободное место на протвине. В разогретую духовку (200 градусов) на 40 минут и готово.
После того как все приготовиться картошку можно помазать чуть чуть сливАШным маслом, вопсчем минимум калорий и вкусно =).
Приятного аппетита!