буженина клинская 300 гр
картошечка -4 штуки средней величины
ИИчки-4 штуки
укроп и зеленый лук-по вкусу(мона побольше)
горчица-3 столовые ложки
хрен-3столовые ложки
соль,перец-по вкусу
канешна квас!канешна бочковой! 2 литра!
бонус-сметана и бородинский хлеб.

варим картошечку и иички.охлаждаем и нарезаем кубиками/кружочками.кромсаем зелень.лучок,буженинку.заливаем квасом,добавляем горчицу,хрен,соль,перец.окрошечка готова.подаем охлажденной с ложкой сметаны.хлебушек по желанию.приятного аппетита!