Количество порций: 6
Время приготовления: 12 часов
Температура подачи: Охлажденное блюдо
Тип обработки: Заморозка
Повод: Новый Год
Отварите и остудите 1 кг зеленых овощей. Сварите вкрутую 6 яиц, очистите от скорлупы. Приготовьте 1,2 л бульона из бульонных кубиков. 20 г желатина залейте холодной водой, добавьте к бульону. Овощи выложите в форму, добавьте яйца, залейте бульоном и уберите в холодильник. Подавайте через 12 часов.