|
Берём рецепт «Наполеона».Всё как обычно,заварной крем,Украшение мастика из зефира,крем |
Берём глубокие пиалки. Выкладываем внутри фольгой. Потом смешиваем измельчённый корж с кремом до однородной массы. Крем не весь ушёл, где-то половина. Потом эту массу выкладываем в чашку. Положим слой массы с кремом, разровняем , сверху намажем кремом. Потом опять масса из коржа и крема, сверху крем. Последним слоем идёт вырезанный первоначально кружок из коржа. Он как бы крышечка, закрывает чашку. Потом, когда чашку переворачиваешь, этот кружок становится основой торта. Ну вот где-то так. Половинки немного сформировал руками, потому что они, как я ни старался сделать одинаковыми их, получились немного разного размера, но потом сравнял. Думал, что тортик будет небольшой, а взвесил - 2,6 кг. Так что вполне себе сиси хорошие)))