Я сегодня готооовила. Ну мне вот просто приспичило, я не стала искать рецепты,
продуктов дома не ахти, ну я и сделала вот такую штуку:
• Отрезаем кусок хлеба, площадью 20х20, наверное - из хлебопечки, не покупной.
• Смешиваем 2 яйца со столовой ложкой томатной пасты.
• В смесь добавляем 2 столовые ложки консервированного горошка и столько же варёного риса.
• Солим, перчим, кто что любит.
• На сковороду выкладываем хлеб, сверху выливаем 2/3 смеси,
вилочкой распределяя её так, чтоб покрывала всю поверхность хлебушка.
• Растёкшуюся по сковороде массу подбираем лопаточкой, нахлобучиваем на хлеб
и приглаживаем сверху - должна худо-бедно приклеиться-прижаться.
• Переворачиваем, выливаем оставшуюся смесь. Растёкшуюся массу опять кладём сверху и приглаживаем.
• Переворачиваем ещё разок. Придавливаем лопаткой, чтоб всё примялось.
• Выкладываем на тарелочку и даём всем попробовать.
Готовится в 2 счёта (не считая варки риса), вкусно (понравилось реально всем), очень красиво и сытно.
Вряд ли, конечно, это то блюдо, которым можно гордиться, но я собой довольна.
Смотрю "Джейми на даче" (кулинарное шоу Джейми Оливера), вдохновляюсь. ^^
Вчера был последний в этом году концерт ФХ. Слава подарил мне розу, она вкусно пахнет.
Ещё вчера играли в мяч с ребятами в парке, было очень здорово.
В школе пытаюсь исправить оценки по 3м проблемным предметам.
а я все пиццы разные мучу - тоже хлебопечка есть - в ней тесто круто замешивать - вообще кайф получается, главное в нее кетчуп не класть, а только свежие помидоры или томатную пасту, и еще лук обязательно колечками хоть немного - тогда пахнет просто божественно, перец еще желательно - тоже для аромата, а вообще - все что угодно - хоть курицу с ананасами, хоть лосось - главное чтоб сочеталось)
Ответ на комментарий desperate_nun #
А я не ем пиццу. За всю жизнь съела 1 кусок мясной (просто не ем помидоры, лук и пр.) - было вкусно. Но это было исключение... :)