Добрый день, друзья! Хотелось бы поделиться с Вами парочкой моих личных советов (или ответов) относительно вопросов, которые возникают в процессе Великого Поста относительно еды. Если у Вас есть, что добавить, обязательно посоветуйте в комментариях. Задавайте вопросы, всегда отвечу. Храни Вас Господь!

1. Помимо отказа от животной пищи, молочных продуктов, яиц, мы отказываемся и от морепродуктов. Это утверждение всегда встречает много критики, так как креветки/кальмары/мидии - ни рыба, ни мясо. Здесь, в первую очередь хочется сказать, что мы отказываемся от живых животных, а то, что креветка смотрит глазками (живая) не возникает вопросов. Моё мнение - морепродукты не для нас!

2. Мёд - можно! Сахар - можно! Халву - можно! Но всё это не скоромные блюда. Помним про самоограничение.

3. Мармелад и зефир мы не кушаем, т.к. в нём есть желатин (как мы знаем, желатин из живых животных). НО (!) есть в продаже товары из пектина и агар-агара, которые можно! Читаем состав.

4. Макароны - можно! Все макароны из твёрдых сортов пшеницы без яиц, но, опять же - читаем состав. 

5. Алкоголь - Кагор (вино), по выходным, праздникам. Сама я являюсь ярым противником алкоголя и считаю, что он нам не нужен в любой день нашей жизни. Кроме того, во время Поста мы боремся с внутренними страстями, это ли не повод бросить пить и курить?

6. Масло. Растительное масло мы кушаем по выходным. Сливочное, конечно, не кушаем. Но, в группе будут рецепты с маргарином (спред), т.е. он без животных жиров. Читаем состав!

7. В дни сухоядения кушаем хлеб, сырые овощи, фрукты. Я позволяю себе кушать орешки. В дни горячей пищи можно кушать жареное, вареное, печеное, но все без масло. Масло по выходным (п.6).

8. Не забываем, что Пост это не диета, надо, в первую очередь, заботиться о душе, спокойствии, самоограничении, смирении.